| Canela - RS |
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Canela reúne atrações semelhantes a Gramado em termos de compras e alimentação com passeios inigualáveis. É o caso da Cascata do Caracol, da vista dos morros e do Parque das Sequóias, que reúne coníferas das mais variadas origens. Logo na entrada de Canela, vindo de Gramado, funciona o Mundo a Vapor, que reúne miniaturas de serraria, pedreira, barcaça, granja, olaria , e outros artefatos movidos a vapor.
 Um pouco adiante está o caminho que leva até o Parque do Caracol, que está situado a sete quilômetros do centro e é, certamente, a principal atração da cidade. A Cascata do Caracol tem 131 metros de altura, e se constitui na "marca registrada" do município. Dentro do parque, trilhas e matas fazem a delícia dos que gostam de um turismo voltado para a natureza. No caminho do Parque há, também, o que se ver. Lá está uma araucária que tem sete séculos de idade, e 42 metros de altura. Está, também, o Castelinho do Caracol, uma construção do início do século que foi a primeira casa da cidade em estilo enxaimel. Na casa, funciona o museu da família Franzen.
Para quem quiser ir um pouco mais longe, ainda pela estrada que vai ao Parque do Caracol, a 16 quilômetros do centro, está o Vale da Ferradura, um canyon com 400 metros de profundidade, formado pelo Rio Santa Cruz. Voltando ao centro, vale visitar a Matriz de Nossa Senhora de Lourdes, igreja feita totalmente de pedras, de inspiração gótica. Logo atrás da Catedral está o caminho que leva ao Parque das Sequóias. Nele, estão plantadas coníferas de várias partes do mundo. No parque funciona um hotel, mas é possível visitá-lo mesmo sem estar hospedado lá. Folhetos indicam, aos turistas, a origem das árvores e suas características, permitindo que se passeie pelas trilhas do parque sozinho ou em grupos. Quem quiser ter uma visão privilegiada de toda a região pode seguir até um dos três morros, que também ficam desse lado da cidade.
O Morro Pelado (quatro quilômetros do centro), o Morro Queimado (também a quatro quilômetros) e o Morro Dedão (seis quilômetros). Se o visitante quiser ter uma experiência inesquecível, deve visitar Canela ou em maio ou em dezembro. Pois em maio realiza-se, ali, o Festival Internacional de Teatro de Bonecos, que reúne grupos de "bonequeiros" de todo o mundo. Os espetáculos são ótimos, o intercâmbio cultural melhor ainda.
Já em dezembro tanto Canela como Gramado realizam belíssimas festas de Natal, em todos os finais de semana, com apresentação de corais, espetáculos de luz e muito mais.
Museu do Castelinho: estr. Parque do Caracol, km 4. Tel. (54) 282.2268. Diariam 9h-13h e 14h-17h30. Castelo em estilo enxaimel, de 1913, primeira construção da cidade -herança alemã. Objetos do início do século da família Franzen e uma casa de chá onde é servida "apfelstrudel" num bosque de pinheiros.
Catedral de Pedra: pça. da Matriz. Tel. (54) 282.1132. Construída com pedra basáltica, estilo gótico inglês. Torre de 65 m e carrilhão de 12 sinos.
Mundo a Vapor: av. D. Luiz Guanella, 1.177. Tel. (54) 282.1125. Diariam 8h30-17h30. Num parque com mata nativa, miniaturas a vapor contam a história da Revolução Industrial. Há miniaturas de unidades de produção -siderúrgica, olaria e pedreira com estação de britagem. Um trenzinho faz passeios com turistas. Ótimo programa principlamente para as crianças. Artesanato e lanchonetes em casinhas européias.
Parque das Sequóias: r. Godofredo Raimundo, 1.747. Tel. (54) 282.1373. Diariam 10h-17h. Árvores frondosas, cultivadas pelo obstinado Curt Mentz. Além de sequóias, metassequóias e "ginkgo biloba", a espécie mais antiga da Terra. Veados, lebres, gralhas-azuis
Parque do Caracol: A 7 km, RS-466. Tel. (54) 282.3035. Diariam 8h30-18h30. A cascata do Caracol, de 131 m, é formada pelo rio Caracol, cujo leito tem curvas que imitam o bichinho. Fica num vale exuberante: cobertura vegetal nas encostas e mata de araucária no alto. Passeios orientados por guias. Desça exatos 690 degraus e vá à base da cascata. No parque, brinquedos, quadras esportivas, churrasqueiras, artesanato e restaurante. Vale da Ferradura RS-466, km 6. Diariam 8h-17h30. Desfiladeiro de 400 m, por onde corre o rio Santa Cruz. Mata nativa e uma cascata formada pelo rio Caçador. Bela vista do mirante.
Parque do Pinheiro Grosso: A 3 km, estr. do Caracol. Seg-sex 8h30-17h30 e sáb-dom 8h30-18h30. Em meio à mata nativa, uma araucária de 700 anos. A velhinha tem 42 m de altura e é bem roliça: 2,75 m de diâmetro.
Parque Bromberg: estr. da Ferradura, a 8 km. Diariam 9h-18h30. 350 hectares de mata, quase toda nativa e preservada. Há dois mirantes, dos quais se tem a vista da cascata do Caracol, do vale do rio Santa Cruz e do morro do Gato Preto.
Morros Pelado, Queimado e Dedão: estr. do parque das Sequóias, km 5, 5,5 e 6. Deles se tem espetacular vista do vale do Quilombo.
Rodeio Crioulo: A farra é cavalgar animais xucros, fazê-los corcovear sem cair, disputar o tiro de laço ao bezerro, sapatear um fandango e jogar um futeboi -pelada disputada com um boi dentro de campo.
Festival de Bonecos: Espetáculos de marionetes, fantoches e teatro de sombras com participação de russos, espanhóis, chineses, alemães
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